Raisins secs

Raisins secs

2,23 /50gr

Rupture de stock

Origine : Montpezat (47)
Composition : 100% raisins français, issus de l’agriculture biologique. Ils sont garantis sans aucun rajout d’aucune sorte (sel, sucre, huile…).

Idées de recettes : cliquez ici
Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Bio – Vegan – Artisanal – Naturellement sans gluten 

Prix : 2,23 € / 50g
44,60 € / Kg

Valeurs Nutritionnelles :
Protéines : 4,08g
Lipides : 0,27g
Glucides 74,08g richesse en sucres simples (faire tremper dans l’eau 2 à 3h pour diluer le sucre)
Fibres : 6,8g
Vitamine B2, B3, B6,
Calcium, fer, magnésium, phosphore, cuivre, zinc, maganèse
Index glycémique élevé (64)

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 50 grammes. +1 = 50g ; +2 = 100g … Pour commander 500g, cliquez sur le + jusqu’à +10. Pour commander 1kg, cliquez jusqu’à +20…

Contenant : poche papier

Rupture de stock

Catégorie :

Description

Le mot du producteur sur le raisin sec :

« Nos raisins séchés BIO, au goût unique, sont 100% français. Réhydratés ou tels quels, vous consommerez toujours les fruits séchés de BIOLO’KLOCK avec beaucoup de plaisir : au petit déjeuner dans un smoothie plein d’énergie, aux repas dans vos plats en sauces, vos tajines, vos daubes, vos woks de légumes…, dans toutes vos pâtisseries, crèmes… Ils seront aussi vos amis fidèles et discrets au moment de l’effort à l’heure du sport, en randonnées ou tout simplement lors d’un coup de pompe!

Nos fruits séchés sont préparés à l’ancienne, manuellement par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé. Ces profondes convictions sont un héritage familial de longue date qui se transmet précieusement de générations en générations.

Fabrication :

Nos fruits séchés sont fabriqués, au cœur du Lot et Garonne (le pays du pruneau d’Agen) de manière tout à fait artisanale. Les fruits sont soigneusement sélectionnés et cueillis à maturité. Ils sont préparés manuellement avant d’être séchés au four, sans aucune adjonction, selon la méthode traditionnelle du séchage du pruneau. Un maximum de fruits proviennent des vergers familiaux aux pieds desquels BIOLO’KLOCK est installée.  Ces arbres fruitiers sont cultivés en BIO depuis des dizaines et des dizaines d’années. Ce sont les variétés anciennes, réputées pour la qualité de leur saveur qui sont sélectionnées en priorité.

Saveurs et bienfaits :

Ces raisins secs BIO sont très parfumés. Leur goût fruité est exceptionnellement savoureux. Vous ne serez pas déçus ! Manger des raisins secs pourrait, selon certaines études, prévenir l’ostéoporose. Il serait recommandé de consommer quotidiennement de 1 à 2 mg par jour. L’idéal étant 3mg pour limiter au maximum les risques. Les raisins secs permettraient également d’améliorer ses performances sportives, plus que toute autre boisson énergétique. (Top Santé.com)

(Ces vertus que l’on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

Conseils :

Les fruits séchés se conservent bien, mais il vaut mieux les conserver, autant que possible, dans un endroit sec à l’abri de l’air et de la lumière. Les fruits séchés remplacent, non seulement, avantageusement le sucre dans les friandises mais ils font aussi bon ménage avec les salades vertes, les crudités, les légumes, les sauces, les viandes, les céréales… Nos raisins séchés peuvent également être consommés, tout simplement, comme une friandise.

Le saviez-vous ?

En France, on commencera à  consommer le raisin de table vers le 16e siècle, grâce notamment à François 1er, qui en fera l’un de ses desserts favoris ! Au 17e siècle, Louis XIV conservera le fruit à sa table et fera venir à lui les variétés les plus réputées. Les raisins du midi de la France étaient alors expédiés à Paris à dos de cheval ou de mulet, dans des caisses garnies de son ! »

 

Idée recette :

Gâteau de semoule caramel et raisins secs (cliquer sur ce lien)

L’histoire de la famille Biolo’Klock :

https://www.bioloklock.com/content/7-histoire-de-famille

Informations complémentaires

Poids 0.060 kg