Lentilles vertes

Lentilles vertes

0,55 /100gr

20 en stock

Origine : Lavardens (32)
Cuisson : 8-10 minutes dans l’eau bouillante
Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Bio – Vegan – Local – Artisanal – Naturellement sans gluten

Prix : 0,55 € / 100g
5,50 € / Kg

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; 2 = 200g …
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Contenant : poche papier

20 en stock

Catégorie :

Description

Le mot du producteur :

« C’est à Lavardens, village gascon, couronné d’un magnifique château, que poussent les lentilles vertes biologiques du Gers.

La récolte : semées en Mars, les lentilles fleurissent dès le mois de Juin. Dès que la plante est levée et robuste, les champs sont désherbés à la herse-trille, outil détruisant les graminées et aérant la terre. La récolte est effectuée à la moissonneuse-batteuse au cours des mois de Juillet et Août. Pendant trois mois, les lentilles reposent en entrepôt, avant qu’interviennent le triage et la mise en boite.

La plante : plante annuelle d’environ 20cm de haut, aux feuilles alternes, composées, pennées, oblongues, terminées par une vrille. Ses fleurs sont de couleur bleu pâle. Les fruits sont des gousses aplaties, courtes, contenant deux graines en forme de disque faiblement bombé. »

Informations complémentaires

Poids 0.110 kg