Lentilles jaunes BIO

>>>Lentilles jaunes BIO

Lentilles jaunes BIO

0,80 /100gr

15 en stock

Origine : Sud-Ouest
Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Bio – Vegan – Local – Naturellement sans gluten

Quantité pour 1 personne : environ 70g

Prix : 0,80 € / 100gr
8,00 € / Kg

Valeurs Nutritionnelles :
Protéines : 9g
Lipides : 0,3g
Glucides : 20,13g dont 1,8g de sucres simples
Fibres : 4,25g
Vitamine B1, B3, B5, B6, K
Calcium, phosphore, potassium, magnésium
Index glycémique bas <30

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; 2 = 200g … Pour commander 500g, cliquez sur le + jusqu’à +5. Pour commander 1kg, cliquez jusqu’à +10…
Contenant : poche papier

15 en stock

Catégorie :

Description

Conseils de cuisson :

Rincez les lentilles, puis faire cuire à feux doux, dans 3 fois leur volume d’eau non salée (le sel durcit l’enveloppe des lentilles et rallonge leur temps de cuisson), pendant 15 minutes environ.

Idée de recette ici

Guide utilisation légumineuses :
Les légumineuses (lentilles, haricots, pois, fèves, etc.) contiennent des facteurs anti-nutritionnels qui ralentissent la digestion et l’assimilation des nutriments par le corps issus de la digestion. Ils disparaissent après trempage au minimum pendant une nuit (8h-9h) et après cuisson ou germination.
Pour diminuer la lenteur digestive, vous pouvez associer à la cuisson des légumineuses, des aromates : clou de girofle, laurier, cumin, algue Kombu.

Informations complémentaires

Poids 0.110 kg