Farine de petit épeautre

>>>Farine de petit épeautre

Farine de petit épeautre

0,60 /100gr

50 en stock

Origine : Gers (32)
Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Bio – Vegan – Artisanal

Prix : 0,60 € / 100g
6 € / Kg

Attention : peut contenir des traces de gluten

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; 2 = 200g …
Pour commander 500g, cliquez sur le + jusqu’à +5. Pour commander 1kg, cliquez jusqu’à +10…
Contenant : poche papier

50 en stock

Catégorie :

Description

En 1987, les producteurs bio du Gers se regroupent au sein d’une petite coopérative. Sans disposer de réels moyens en locaux et investissements, la coopérative survit jusqu’en 1989 grâce à l’ouverture du marché en Allemagne. En 1990, 3 producteurs décident de commercialiser ensemble leurs productions et créent une SARL (les autres producteurs bio rejoignent leurs voisins dans la coopérative du Tarn).

Les 3 producteurs gèrent leurs exploitations de façon indépendante, avec un large fond de commerce basé sur une rotation blé-soja-tournesol. Chacun dispose de productions diverses (ail, épeautre, lentilles, moutons…) mais se rejoignent autour du stockage, de la transformation et de la commercialisation des 3 cultures principales.

Notons quand même que les 3 hommes ont choisi de travailler en bio depuis les années 70-80 !

Informations complémentaires

Poids 0.110 kg