Farine de blés anciens semi complète BIO

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Farine de blés anciens semi complète BIO

0,39 /100gr

30 en stock

Une farine élaborée à partir de mélange de variétés de blés anciens : Touzelle, Barbu de Lacaune, Rouge de Bordeaux. Elle contient des glutens plus digestes et a un goût plus rustique.

Une farine qui garde toutes les qualités nutritives du blé. En écrasant tout simplement les grains de blé au moulin à meules de pierre, on obtient une farine dont rien n’a été retiré pendant la mouture.

Vous pourrez réaliser vos pains complets, vos pains d’épices et toutes autres préparations.

Origine : Montclar-Lauragais (31)
Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Bio – Vegan – Local – Artisanal

Prix : 0,39 € / 100g
3,90 € / Kg

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; 2 = 200g …
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Contenant : poche papier

30 en stock

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Description

Nathalie et Laurent sont installés depuis 1997 sur les terres familiales

En 2009, après avoir travaillé en agriculture conventionnelle raisonnée, il décide de modifier son activité et de passer en agriculture biologique. Tout en visant l’autonomie sur l’exploitation, il in